 ■お豆の王様
箸休めに、ビールのあつまみに大人気の「お豆の王様」２種類。どちらも新潟県産大豆１００％だが、特に左側は減農薬栽培の大豆を使ったスペシャル版。非常に食物繊維が多く、しかも塩分控えめの健康食品だ。 |
 ■秋田産 ひたし豆
１００％秋田県大潟村で契約し、減農薬有機質肥料栽培された青大豆を使用しています。栽培履歴も袋の裏面に明記し、合成着色料や保存料は使用していません。安全・安心な商品です。ビールのつまみ、酒の肴に最適です。 |
 ■新潟産 まめっこ美人
新潟産エンレイ(白大豆)１００％使用。こだわりの美味しい白大豆に、佐渡沖海洋深層水を使用し、素材を生かしつつ塩のみでしっかりと味付けしました。料理の万能素材はもちろん、そのままおつまみとしても頂けます。 |
■チューリップのお漬物（味噌漬）
チューリップの球根の漬物。えっ！？と思ったあなた、ユリの根に似た独特の歯ごたえで、ごはんのおかずに、お茶漬けの具に、おにぎりの芯に、いろいろ使えるよ。「今日はチューリップのおにぎり」なんて洒落てみない？ |
 ■ひしの実の味噌漬
大粒のオニビシの実を味噌漬にした、素朴な一品。福島潟のおみやげにぴったり。 |
■本格味噌漬セット
左から、詰め合わせ、大根、きゅうり、生姜と揃っている。甘口の田舎風本格味噌漬。塩分約５％と食べやすくなっています。 |
 ■奈良漬・味噌漬
奈良漬／地酒で人気の酒粕を使い、じっくり漬け込んだ、芳醇な香りの奈良漬け。白瓜と胡瓜の詰合わせだ。
みそづけ／伝統的な越後みそに、大根、なす、きゅうり等旬の野菜をじっくり漬け込んだ、昔懐かしい、新潟の辛口味噌漬。こちらは大根、胡瓜、丸なす、生姜の詰め合わせ。 |
